生姜は体を温めて代謝アップ、はちみつは糖質を分解してくれる効果があります☆作り置きできて手軽に野菜がとれるレシピです☻
このレシピの生い立ち
一汁三菜のメニューが食べたいなと思った時に、手軽な副々菜がほしかったので☆
食べてみると、お酢のさっぱり感がお仕事後の疲れもとってくれます！
材料
- 大根 10センチ分くらい
- にんじん 1/3本
- (あれば)きゅうり 1本
- はちみつ 大さじ2
- しょうが 2かけ(チューブなら2センチ分くらい)
- 酢 大さじ3
- 塩 少々
作り方
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1
だいこん、にんじん、きゅうりを棒状に切ってジップロックに入れる
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2
ジップロックに酢大さじ3、はちみつ大さじ2、しょうが2かけ、塩少々を入れて袋の上からよくもむ。
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3
30分以上置いて出来上がり！
4日以内に食べましょう♬ -
4
一汁三菜のメニューにもさっとプラスできます☆
コツ・ポイント
きゅうりがなくても、だいこんとにんじんだけでもおいしいです♡
ジップロックを横向きにして、できるだけ野菜全体が浸るようにして冷蔵庫に入れておくとよくなじみます！
ジップロックを横向きにして、できるだけ野菜全体が浸るようにして冷蔵庫に入れておくとよくなじみます！
