お弁当に手抜きおかず。
このレシピの生い立ち
ネットでみたちくわのおつまみをヒントにお弁当の簡単な作り置きおかずを作ってみました笑
材料
- ちくわ 4本/1袋
- 酒 少々
- しょうゆ 少々
- みりん 少々
- ごま油 少々
- 白炒りごま ひとつまみ
作り方
-
1
ちくわは軽く湯通しして、縦半分にカット。
3ミリ〜5ミリ幅ぐらいに斜めにカットします。 -
2
フライパンにごま油をひき炒める。
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3
酒、醤油、みりんの順に入れて更に炒める。
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4
白炒りごまを振りかけて出来上がり。
小分けにして冷凍すれば作り置きおかずに。
コツ・ポイント
お好みで一味を加えても○！
