完全に適当です。これ入れてあれ入れて味付けは〜…えーい!とにかく入れちゃえ!というノリで作りました。
このレシピの生い立ち
母のお弁当を作り置きしようと
材料
- ベーコン 2パック
- しめじ 1パック
- パプリカ黄 1個
- パプリカ赤 1個
- にんじん 1/2本
- ほうれん草 1束
- 塩こしょう 少々
- 酒 適当
- サラダ油(炒め用) 少々
作り方
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1
フライパンにサラダ油を少々入れ、ベーコンを食べやすい大きさに切って炒める
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2
カットしたしめじ、パプリカ2種、にんじんを入れ更に炒める
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3
ほうれん草は最後に投入して更に更に炒める
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4
塩こしょうをパパパッと降り、酒をぐるりとひとまわし
完成!
コツ・ポイント
しょうゆ少し入れると美味しいかもです。その際は入れすぎ注意です!