作り置きしてお弁当にも彩り抜群野菜炒め

完全に適当です。これ入れてあれ入れて味付けは〜…えーい!とにかく入れちゃえ!というノリで作りました。
このレシピの生い立ち
母のお弁当を作り置きしようと

材料

  1. ベーコン 2パック
  2. しめじ 1パック
  3. パプリカ黄 1個
  4. パプリカ赤 1個
  5. にんじん 1/2本
  6. ほうれん草 1束
  7. 塩こしょう 少々
  8. 適当
  9. サラダ油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を少々入れ、ベーコンを食べやすい大きさに切って炒める

  2. 2

    カットしたしめじ、パプリカ2種、にんじんを入れ更に炒める

  3. 3

    ほうれん草は最後に投入して更に更に炒める

  4. 4

    塩こしょうをパパパッと降り、酒をぐるりとひとまわし

    完成!

コツ・ポイント

しょうゆ少し入れると美味しいかもです。その際は入れすぎ注意です!

Tags:

しめじ / にんじん / ほうれん草 / サラダ油(炒め用) / パプリカ(赤) / パプリカ黄 / ベーコン / 塩こしょう /

これらのレシピも気に入るかもしれません