オイスターソースでコクうま！この味ご飯が進みまくり♪おにぎりの具や混ぜご飯にもオススメだよ♪是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
いつもは牛ごぼうだけで作りますが
新生姜をプラスしたらめっちゃ美味しくなりました(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
材料
- 牛肉切り落とし 200ｇ
- ささがきごぼう 100ｇ
- 新生姜 50ｇ
- ☆オイスターソース 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆ざらめ 大さじ2
- 白ごま 大さじ2
- ごま油(炒め用) 適量
作り方
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1
新生姜は千切りにする。
※ごぼうはささがきで売っているものを使いました。 -
2
ごま油をひいたフライパンで材料を炒めて全体に油が回ったら☆を入れて炒め煮に。
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3
調味料の水分が完全に飛んだら白ごまを合わせて完成！
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4
お弁当にもオススメです。
コツ・ポイント
☆の量や配合は好みで調節してね♪
