作りおきにもお弁当にも。冷蔵庫に常備してると助かります♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれる大好きな味を再現しました。
材料
- とりひき肉 250g
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 適量
作り方
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1
フライパンに材料をすべて入れて火をつける前によくかき混ぜる。
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2
弱火~中火で水分がなくなるまでかき混ぜる。
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3
温かいごはんにかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
フライパンに火をつける前によくかき混ぜてください。