箸休めなどに。
- ダシ昆布 5cm2枚程度
- (ご飯を炊く) 1回
作り方
-
1
ご飯を炊く(炊飯器でも鍋でもOK)時に、
ダシ昆布を一緒に入れる。
-
2
ご飯が炊きあがったら、昆布も炊けてますので、ご飯粒を出来るだけ取って食べやすい大きさに切って器に盛る。
-
3
お好みで、 ●醤油 ●ポン酢 ●ゴマ油 ●中華風や和風のドレッシングなどで召し上がると味が変わります。
-
4
更にお好みで ◎ごま ◎かつを節などを混ぜ混ぜすると美味しいです☆
コツ・ポイントトッピングや味付けが変わると更に飽きないで食べられるかと思います。そのまま味付け無しの昆布味で十分に美味しいと思いますが。