余り黒豆たっぷりで激簡単豆乳プリン

おせち料理、余っちゃいませんか？簡単にお菓子に変身させちゃいましょう☆このレシピの生い立ち毎年、おせちの黒豆が余って、ケーキよりもっとなくなる使用方法を探していて☆

1. 黒豆煮の豆 100g
2. 煮汁 200CC
3. 豆乳か牛乳 250CC
4. 砂糖 大さじ1
5. ゼラチン（5ｇ） 1袋

1. 1

   材料分の余った黒豆と煮汁を小鍋にいれ、火にかけ温めつつ、綿棒などで豆を潰す。大さじ2程度の水にゼラチンをふやかしておく

   • 
2. 2

   お好みまで豆を潰したら、その鍋に豆乳（牛乳）を加え、沸騰する出前で火をとめる

3. 3

   ふやかしていたゼラチンを鍋にいれ溶かし、好きな型にいれ（私はいつもタッパー）粗熱がとれたら、2時間程冷蔵庫で冷やす

   • 
4. 4

   タッパーに流し込んだ人は、固まったら好きな形に切って盛り付けです☆黒豆何粒かや、生クリームを飾っても◎

コツ・ポイント甘さ調整はお好みで砂糖の量で決めて下さい☆ミキサーで黒豆の原型がないくらいすりつぶしたり、細かく刻んで使っても美味しいです。