残ったカボチャの煮物でかんた～んに作れる和風カボチャポタージュです♪裏ごし等面倒な事は一切しないズボラレシピです^^;
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が余ったらよく作るポタージュスープです♪
材料
- かぼちゃの煮物 １００ｇほど
- 牛乳 １５０cc
- 塩コショー 適量
- かぼちゃの煮汁（有れば） 大さじ１
- パセリ 適量
作り方
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1
余ったカボチャの煮物（写真で１００ｇほどです）の皮を取り除く。※皮は食べましょう（笑）
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2
鍋にカボチャを入れマッシャーで潰し、牛乳を加えて火にかけます。塩コショー、煮汁でお好みの味に整えます。出来上がり♪
コツ・ポイント
ご家庭によって煮物の味の濃さが違うので、カボチャの分量、煮汁、塩コショーはお好きなように加減してくださいませ♬
底に少しカボチャの残骸（笑）が沈みますが私は気にしませ～ん(｡◠‿◠｡)
底に少しカボチャの残骸（笑）が沈みますが私は気にしませ～ん(｡◠‿◠｡)
