ひじきの煮物は食べ飽きた、余った・・そんな時にどうぞ。えっ??と思うけど、おいしいです。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに教えて頂いた1品です。はじめ「え~、ひじきとマヨネーズ・・・??」って思ったけど、意外にイケちゃうんです。
材料
- ひじきの煮物 250g(食べ残した分量でOK)
- キャベツ 8~9枚
- マヨネーズ 大さじ6
- コショウ 適宜
作り方
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1
キャベツをゆで、一口大または千切りにして水気を切っておく。
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2
ひじきの煮物を手でしぼり、水気を切る。
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3
ひじきの煮物にキャベツを投入。マヨネーズ、コショウを入れて混ぜ合わせる。
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4
できあがり!
コツ・ポイント
マヨネーズの分量はお好みで変えてください。