お子様にも旦那様にも
大好評間違いなし！煮るだけ簡単豚汁！
このレシピの生い立ち
二日酔いのご飯に栄養満点の豚汁！
材料
- 大根 4/1
- にんじん 2/1
- ジャガイモ 2個
- その他 野菜
- 豚肉 150g
- ごま油 大さじ1
- かつおだし 大さじ1
- 味の素 大さじ1〜
- 味噌 大さじ3〜
- 水 600cc
作り方
-
1
大根 にんじん ジャガイモ その他
余った野菜をいちょう切りにする。 -
2
火が通り難いにんじんとジャガイモは
フライパンでごま油(大さじ1)で炒めてから
他の具材と鍋に入れる。 -
3
水は食べる量により(2人前)の場合は
600ccくらい。
かつおだし(大さじ1)を入れて
具材に火が通るまで煮る。 -
4
具材に火が通ったら豚肉をごま油(大さじ1)で炒めて火が通ったら鍋に入れる。
-
5
後は味噌と味の素で味を調整したら
出来上がり！
ネギなどを振り掛けると見栄えが良くなります！
コツ・ポイント
ネギなどを振り掛けると見栄えが良くなります☆
