余った食材の消費にもなり時短で出来るので適当でいいやってときに便利です(笑)このレシピの生い立ち今回は焼きそばを作った際に余った野菜と前日の夕飯で余っていたお肉を消費するのに作りました。
- キャベツ 1/4
- もやし 1/2袋
- 牛カルビ(焼肉用) 10枚程
- にんにくチューブ 小さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ3〜4
作り方
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1
キャベツをカットし、油をひいて温めたフライパンにもやしと一緒に入れ炒める。
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2
野菜がしんなりし始めたら、お肉とにんにくチューブを入れる。
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3
お肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ、さらに軽く炒めて水気が無くなったら完成。
コツ・ポイントにんにくの量はお好みで^_^
