黒豆煮で炊飯器をつかって簡単おこわ♪
2016/1/5水分量をやや変更しました。
このレシピの生い立ち
黒豆もおこわも好きなので作りました。
材料
- お米 1合
- もち米 1合
- 黒豆煮 カップ1/2くらい
- 黒豆煮の煮汁 50ccくらい
- 塩 小さじ1/3くらい
作り方
-
1
お米ともち米をといで1時間以上浸水させる。
-
2
炊飯ジャーに材料をすべて入れて軽くかき混ぜる。
-
3
2合の目盛りまで水を入れて炊飯スタート。
-
4
出来上がり!
コツ・ポイント
塩は黒豆煮の塩気に合わせて調整してください。
黒豆の量もお好みですが、少ないと物足りなく感じます。塩味もしっかりつけないとただ甘いごはんになってしまいます。
栄養のある煮汁も入れるとほんのり色付いてきれいです。
黒豆の量もお好みですが、少ないと物足りなく感じます。塩味もしっかりつけないとただ甘いごはんになってしまいます。
栄養のある煮汁も入れるとほんのり色付いてきれいです。