見た目も綺麗なサラダです
このレシピの生い立ち
お昼に作ったうどん(細麺)があまり、夕食のサラダに入れたところ好評でした。
材料
- 麺類(細麺うどんやそうめん) 適量
- ツナ缶 1缶
- 蒸し大豆 1/2袋
- パブリカ赤・黄 1/2個ずつ
- ピーマン 1個
- いりごま(トッピッグ用) 適量
- ドレッシング
- 麺つゆ 大さじ1
- 酢 大さじ12
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏がらスープの素+水 大さじ1
作り方
-
1
余った麺類は10cm位に切る
パプリカ、ピーマンはサイコロ状に切る
(ピーマンの種も一緒に!) -
2
ツナ・大豆・麺・野菜をボールに入れる。
ドレッシングを混ぜておく
食べる直前にドレッシングで和える -
3
お皿に盛り付け、ゴマをかけて完成
コツ・ポイント
ドレッシングは食べる直前に会えた方が美味しいです