余った麺類でカラフルサラダ

見た目も綺麗なサラダです
このレシピの生い立ち
お昼に作ったうどん(細麺)があまり、夕食のサラダに入れたところ好評でした。

材料

  1. 麺類(細麺うどんやそうめん) 適量
  2. ツナ缶 1缶
  3. 蒸し大豆 1/2袋
  4. パブリカ赤・黄 1/2個ずつ
  5. ピーマン 1個
  6. いりごま(トッピッグ用) 適量
  7. ドレッシング
  8. 麺つゆ 大さじ1
  9. 大さじ12
  10. ごま油 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 鶏がらスープの素+水 大さじ1

作り方

  1. 1

    余った麺類は10cm位に切る

    パプリカ、ピーマンはサイコロ状に切る

    (ピーマンの種も一緒に!)

  2. 2

    ツナ・大豆・麺・野菜をボールに入れる。

    ドレッシングを混ぜておく

    食べる直前にドレッシングで和える

    • 余った麺類で!カラフルサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付け、ゴマをかけて完成

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前に会えた方が美味しいです

Tags:

いりごま(トッピッグ用) / ごま油 / ツナ缶 / パブリカ赤・黄 / ピーマン / 砂糖 / 蒸し大豆 / / 鶏がらスープの素+水 / 麺つゆ / 麺類(細麺うどんやそうめん)

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