料理初心者でも簡単に作れる、煮立たせるだけのスープ＊
このレシピの生い立ち
餃子餡が残ってしまい、他の料理にアレンジ出来ないかと思って＊
材料
- □水 600ml
- □中華の素 大2
- □醤油 大1〜
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- レタス 3-4枚
- 余った餃子餡 残った分
- 塩/こしょう 適宜
- ごま油 少量
作り方
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1
予め野菜をお好みの形に切り、餃子餡も丸めて肉団子にしておく。
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2
□を鍋に入れて煮立たせ、玉ねぎと人参を入れて、柔らかくなったら肉団子を加える。
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3
最後にレタスを加えて、塩コショウで味を整えたら、最後にごま油を少量回し入れて出来上がり。
コツ・ポイント
最後にごま油を入れることで、風味が良くなります＊
