余った餃子の皮でバナナパイ

餃子の皮が余ったときに、是非お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
餃子を作ると皮か具が余ってしまう…要領悪いです(;_:)

材料

  1. 餃子の皮 10枚
  2. バナナ 1本
  3. あんこ 45グラム
  4. おから 大さじ2
  5. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    おからを器に入れてチンし、そこにひと口大に切ったバナナ、あんこを入れて、バナナがしんなりするまで、レンジで加熱する(うちのは2分くらい加熱しました)

  2. 2

    1をスプーンで軽く混ぜ、ドロドロするようならおからを足し、お好みでシナモンを加える。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンかトースターで、こんがりきつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

バナナから出る水分をおからで吸収すること。

でも入れすぎると味がなくなるので…レシピを目安にしてください。

Tags:

あんこ / おから / シナモン / バナナ / 餃子の皮

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