余った餃子の皮が大変身！
子どものおやつに、パパのおつまみに☺️
1cmの油で揚げられるので、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ余った皮…ダメにしてしまうのは、もったいない！
わが家ではいつもチーズカリカリを作っています☺️
材料
- 餃子の皮 10枚
- 一口スモークチーズ 5個
- サラダ油 適量
- アジシオ 少々
作り方
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1
スモークチーズを半分に切る
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2
餃子の皮の真ん中にスモークチーズをおき、餃子の皮のまわりに水をつける
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3
皮の周りをぎゅっと寄せて、閉じる
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4
小鍋に1cmサラダ油を入れる
火を点ける
油が熱くなったら、③を入れ、皮がきつね色になるまで中火で揚げる
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5
揚がったら、キッチンペーパーにとり、熱いうちにアジシオを振る
皿に盛り付けて 出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズは、余った餃子の皮の半分の量を、用意してください！
