余った青のりで椎茸の磯辺揚げ

椎茸が苦手な子どもたちにも大好評!お酒のおつまみにもぴったりです☆このレシピの生い立ちしいたけを子どもたちに美味しく食べてほしくて作ってみました!子どもたちにも大好評❗️アワビみたい⁈な食感と味になったみたいです☆

  1. しいたけ 12個
  2. から揚げ粉 適量
  3. 青のり 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは、石づきをとりキッチンペーパーなどで軽くふく

  2. 2

    ビニール袋にから揚げ粉と青のりをいれよく混ぜ、しいたけをいれてよくまぶす

  3. 3

    油で揚げる

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント油で揚げるときは、青のりが焦げやすいので揚げ時間は短めの方がいいです☆

Tags:

から揚げ粉 / しいたけ / 揚げ油 / 青のり

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