愛情込めて毎日１回♪ゆっくり寝かせて美味しいパンやお饅頭を♡
- 水 300g
- 酒粕 150g
- 砂糖 大２
作り方
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1
瓶は煮沸しておく。そこに水と酒粕と砂糖をいれシャカシャカふってまぜる。
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2
一日一回蓋を開けて空気を吸わせてから、軽くふる
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3
蓋を開けぷシュッ！と音がしてブクブク泡が出てきたらok
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4
夏場は3日でできたよ☆寒い冬場は15日くらいかかりました(；´Д`）
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5
出来た酒種は冷蔵庫で保存しております(*＾▽＾*)なるべくはやく使ってね♪
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6
☆これであんぱんいかが？レシピID20440337
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7
もっちりふわっと饅頭レシピID20419235
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マントウもいかが？こってり中華にあうよー♡レシピID17680906
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9
ﾄﾞｰﾅﾂもイケますよ(´▽｀*)レシピID17645005
コツ・ポイントなるべく大きい瓶で作ること
