余った皮でニンニク香るバジルチップス

餃子や春巻き、シュウマイの皮余ってませんか？簡単に出来るおつまみになりますよ！このレシピの生い立ち余っていたシュウマイの皮をどうしようかと思って…お酒に合うおつまみを考えてみました。

1. 餃子やシュウマイの皮 １枚
2. すりおろしニンニク 小さじ1/2
3. バジルペースト 小さじ1/2

1. 1

   今回はシュウマイの皮を使いました。皮にニンニクを塗ります。
2. 2

   次にバジルペーストを塗ります。
3. 3

   トースターで焼き色が付くまで焼いて完成です。

コツ・ポイントチーズを乗せたり、ベーコンを乗せても美味しいです。アレンジ自在です。