ご飯が少ない時のかさましメニューにどうぞ！
ご飯が少なくてもボリューミーです！
唐揚げリメイクって程じゃないですが、ぜひ
このレシピの生い立ち
残りご飯が少なかった上に唐揚げが余っていたのでかさましメニューで作りました。
もちろん唐揚げはのせなくてもいいですが、ボリュームが出るので育ち盛りのお子さんにはいいかもしれません。また、ご飯が少ないので糖質制限にもなります！
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 適量
- 大豆のパラパラミンチか豚ひき肉 100ｇくらい
- ◎ケチャップ 大さじ1
- ◎ガーリックトマトソース（サンクゼール） 大さじ1
- ↑ガーリックトマトがない場合はケチャップ大さじ2
- ◎ソース 大さじ1
- おろしニンニク（チューブ） 小さじ1/2(少量)
- おろししょうが（チューブ） 小さじ1/2（少量）
- ごはん 適量（1人前100gくらい）
- レタス 適量
- トマト 1個
- ピザ用チーズ 適量
- 余った唐揚げ 適量
作り方
-
1
玉ねぎ半分をみじん切りにします
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れたら玉ねぎと大豆のパラパラミンチをそのまま入れて炒める。
-
3
玉ねぎに火が通ってきたら◎調味料とニンニクとしょうがを加える
-
4
ご飯をお皿にもり、レタスやトマトなどお好みの野菜をお好みのサイズに切って盛り付ける
-
5
大豆ミンチが温かいうちにチーズを乗せる。
-
6
余った唐揚げを刻んで散らすように盛り付けたら完成
