余った卵白でどんど焼き風！

お好み焼き風の卵白消費レシピこのレシピの生い立ち余った卵白を楽しく食べようと思い、思い立ちました。

1. 余った卵白 お好みで
2. 塩 お好みで
3. ねぎ お好みで
4. 卵白 お好みで
5. ソース お好みで
6. マヨネーズ お好みで
7. はんぺん お好みで
8. 豚肉 お好みで
9. 紅生姜 お好みで
10. しょうゆ お好みで

1. 1

   余った卵白を泡立てます。塩を入れて泡立て器でめちゃめちゃ泡立てます。

2. 2

   ねぎ、その他入れたいものをみじん切りにし、フライパンで炒めます。

3. 3

   火が通ったら先程の卵白を乗せ、さくっと3分ぐらい火を通して完成です。香ばしい感じに仕上げるとよいです。

4. 4

   お好みでソース、マヨネーズ、あおさを掛けます。

5. 5

   はんぺんや豚肉、紅生姜等があるとナイスです。

コツ・ポイントお祭り感を出したいので、強めの味付けで。