余ったトマト缶を使って濃厚ミネストローネ

満足感たっぷりで濃厚な、食べるミネストローネです。野菜も沢山とれますよ。
このレシピの生い立ち
半分余ったトマト缶を使い切りたくて。

材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. キャベツ 2〜5枚
  3. じゃがいも 1個
  4. ウインナー 3本
  5. 水 200ml
  6. トマト缶 200g
  7. (A) コンソメ 大さじ1
  8. (A) 砂糖 小さじ2
  9. (A) 味噌 小さじ1
  10. (A) 塩 少々
  11. (A) ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーは1口大に小さく切る

  2. 2

    水、トマト缶、(A)を入れ煮立ったら切った食材を全て入れる。

    蓋をして弱火で15分煮込んで完成。

  3. 3

    2023/09/28 ｢余ったミネストローネ｣の人気検索1位ありがとうございます！

    • 余ったトマト缶を使って濃厚ミネストローネ作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません。

調味料と食材を入れて煮込むだけです。

キノコや余った他の野菜を入れても美味しいです。

Tags:

A ブラックペッパー / a 味噌 / A 塩 / A. コンソメ / A.砂糖 / じゃがいも / ウインナー / キャベツ / トマト缶 / 水 / 玉ねぎ

これらのレシピも気に入るかもしれません