フライに欠かせないけど余りがちなタルタルソースを使ってアボカドディップ作ってみました！
トマト、サーモン、チップスに。
このレシピの生い立ち
大好きなタルタルソース。でもいつも余ってしまうのでディップに使ってみました
材料
- アボカド １個
- 新玉ねぎ １/２個
- セロリ １/２本
- キュピーのタルタルソース 大さじ２
- ディル(乾燥でok) 小さじ２
- レモン汁 大１
- 塩 小さじ１/２
- 胡椒 お好み
作り方
-
1
新玉ねぎとセロリはみじん切り。アボカドは小さめに切ってボウルへ。
-
2
レモン汁を加え、アボカドを潰すように混ぜ合わせる
-
3
タルタルソース、ディルを加え、更に全体が滑らかになるまで混ぜる
-
4
最後に塩と胡椒で味を整え完成！
コツ・ポイント
レモンを先に合わせて変色を防ぎます^^
タルタル、お塩、胡椒はお好みで変えてください
タルタル、お塩、胡椒はお好みで変えてください
