１個だけ余ったコロッケで簡単な１品に。ソースはあえてケチャップだけ。
このレシピの生い立ち
１個だけ残ったコロッケで作ってみました。
娘はこんなのが毎朝あったら嬉しいな～と喜んでいました。
凝ったソースは使わず、ケチャップなので簡単。
焼けたトマトの酸味がいいアクセントになりました。
材料
- 明治北海道十勝カマンベールチーズ 半個
- コロッケ １個
- プチトマト ２個
- ケチャップ 小さじ2
作り方
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1
カマンベールチーズを、カットした面を上にして、ココット皿に入れる
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2
カットしたコロッケ、プチトマト、ケチャップの順にのせる
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3
トースターで、トマトが焼けるまで焼く
コツ・ポイント
長めに焼いてもなかなか焦げることはありません。トマトが焼けるころには、チーズもグツグツなってちょうどいいです。
