余ったちくわで大葉巻お弁当にも

ちくわでささっと一品。辛子マヨネーズがよくあいます(^-^)お弁当やおつまみにもどうぞ！このレシピの生い立ち母が昔作ってくれてたのを思い出して、お弁当のために買っておいたちくわの残りでつくりました。さっぱりして食が進みみますよ。大葉と辛子マヨネーズがよくあいます(^-^)

1. ちくわ 一袋
2. 大葉 ８枚
3. マヨネーズ 適量
4. 辛子 適量

1. 1

   ちくわを半分に切って、さらに縦に割るように切る

2. 2

   大葉を入れてくるくるっとまいて爪楊枝でとめる

3. 3

   マヨネーズにからしををまぜる

4. 4

   からしマヨネーズをつけていただきます

コツ・ポイントお弁当の時は、辛子マヨネーズを中に入れて巻いたり、梅肉を入れたりも。