普通のそうめんに飽きたらあえて洋風に!
材料
- ゆでたそうめん 300g
- ピザチーズ 50g
- 水 50g
- 小麦粉 20g
- 塩、胡椒 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ボウルで水と小麦粉を混ぜ合わせる。ダマがなくなったらゆでたそうめん、ピザチーズ、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。
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2
サラダ油を敷いて中火で温めたフライパンに生地を流し入れ、両面をこんがりと焼く。
コツ・ポイント
チーズをフライパンの表面に敷いてから生地を流し入れると、よりチーズの香ばしさを味わうことができます。