余ったそうめんでパリトロチーズ焼き

普通のそうめんに飽きたらあえて洋風に!

材料

  1. ゆでたそうめん 300g
  2. ピザチーズ 50g
  3. 50g
  4. 小麦粉 20g
  5. 塩、胡椒 少々
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルで水と小麦粉を混ぜ合わせる。ダマがなくなったらゆでたそうめん、ピザチーズ、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    サラダ油を敷いて中火で温めたフライパンに生地を流し入れ、両面をこんがりと焼く。

コツ・ポイント

チーズをフライパンの表面に敷いてから生地を流し入れると、よりチーズの香ばしさを味わうことができます。

Tags:

ゆでたそうめん / サラダ油 / ピザチーズ / 塩、胡椒 / 小麦粉 /

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