さきいかがウマイ☆お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
酢の物大好き(*´ω`)♪でも酢の物のためにタコ買うのは面倒だしコストががかかる。で、さきいか入れてみたら食感がおもしろくて、意外とおいしかった☆
材料
- きゅうり 1本
- わかめ 少々
- さきいか 適宜
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 少々
- いりごま 少々
- 大根 5cm
- 花麩 お好みで
- かにかま 適宜
作り方
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1
今回はローソンのおつまみコーナーにある「やわらかいかくんせい」を使用(・ω・)ウマー♪
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2
戻したわかめを食べやすい大きさに切り、きゅうりと大根は千切りにします
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3
食べやすく裂いたいか、きゅうり、大根、花麩、ごまを、合わせた調味料でザッと和え、器に盛ります
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4
わかめ、かにかま等、お好みの具材を盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
さきいか忘れずに(>_<)