余ったお肉でつくるハンバーガー

パテさえ作っておけば簡単にハンバーガーの出来上がり!野菜も気軽に摂取できます!
このレシピの生い立ち
ハンバーグや肉団子を作ったとき、最後に少し余ったお肉て思い付きました。朝食に出しても家族に喜ばれました♪

材料

  1. パテ ハンバーガーのサイズに合うサイズ
  2. サニーレタスまたはキャベツ お好みで
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ☆マヨネーズまたはケチャップ 小さじ1
  5. ☆焼き肉のたれ 小さじ

作り方

  1. 1

    バンズを半分にスライスしてトースターで焼き色がつくまで焼き、ハンバーグにはチーズをのせて温めておきます。

  2. 2

    トーストしたバンズの下半分に、温めたハンバーグ&チーズをのせ、更に野菜をのせます。最後☆をかけます。

    • 余ったお肉でつくるハンバーガー作り方2写真
  3. 3

    キャベツの場合は気持ち多めに挟む方が見栄えもあじもgood!

    • 余ったお肉でつくるハンバーガー作り方3写真
  4. 4

    サニーレタスで作る時はパテの上と下にそれぞれいれると見ためがきれいです!

    • 余ったお肉でつくるハンバーガー作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は多少多くても、最初に上半分のバンズで軽く押さえたら馴染みます。トマトや玉ねぎのスライスを入れてもいいと思います。

Tags:

☆マヨネーズまたはケチャップ / ☆焼き肉のたれ / サニーレタスまたはキャベツ / スライスチーズ / パテ

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