余ったうどんでおやき

先に包みたい具材を用意しておくといいです茹でて余ったうどんで簡単に作れますおやつにもいいですこのレシピの生い立ち茹でて余ったうどんをどうにかしたくて

1. うどん 1人前
2. 片栗粉 大2
3. ごま油 少し
4. 中に包むもの 適量

1. 1

   茹でて余ったうどん、片栗粉を袋に入れて潰す

2. 2

   潰れてひとまとまりになったら好きな個数に分け、手のひらで伸ばす

3. 3

   中に入れる具材をスプーンで2で伸ばした生地にいれ包み、少し平らになるように潰す

4. 4

   フライパンに薄くごま油を塗り、包んだ生地を入れ蓋をして弱火で焼く

5. 5

   両面焼き色がつき少し透き通った感じがしたら完成