何でも合うピリ辛ネギのソース

何にかけても美味しいネギソース！魚・肉はもちろん絶品！作り置きで、キノコ炒め・はるさめ炒めも最高です
このレシピの生い立ち
本日のお買い物！白ネギが安かったのでソースに使いました♪

材料

  1. 白ネギ 2本
  2. 豆板醤 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 麺つゆ・2倍濃縮タイプ 100cc

作り方

  1. 1

    ★1番人気検索

    ありがとうございます

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方1写真
  2. 2

    白ネギ2本分を

    細かくカットします

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方2写真
  3. 3

    鍋に豆板醤と

    砂糖を入れて

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方3写真
  4. 4

    2倍濃縮タイプの

    麺つゆを入れます

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方4写真
  5. 5

    沸騰直前まで

    沸かします

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方5写真
  6. 6

    火を止めて

    刻んだ白ネギを入れ

    よく混ぜます

    アツアツも冷めても

    どちらも使えるソース

    完成♡

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方6写真
  7. 7

    魚・肉・野菜・豆腐…

    何でも合います♪

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方7写真
  8. 8

    ★白身魚の唐揚げで

    食べました

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方8写真
  9. 9

    片栗粉をまぶして

    揚げただけ〜

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方9写真
  10. 10

    ネギソースを

    たっぷりかけて♪

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方10写真
  11. 11

    更に追いネギに

    一味唐辛子を

    ふりかけて〜♪

    絶品です

    • 何でも合う！ピリ辛ネギのソース作り方11写真

コツ・ポイント

麺つゆを沸騰直前まで沸かして

火を止めてから白ネギを入れるのが

ポイントです

Tags:

白ネギ / 砂糖 / 豆板醤 / 麺つゆ・2倍濃縮タイプ

これらのレシピも気に入るかもしれません