体喜ぶほうれん草とモロヘイヤのごま和え

栄養満点のほうれん草とモロヘイヤが合体!ちょっとネバっとした感じが…♡このレシピの生い立ち最近モロヘイヤにハマっている夫…。モロヘイヤを使ったレシピ考案中です(^ω^)!

  1. ほうれん草 1/2束
  2. モロヘイヤ 1/2束
  3. すりごま 大さじ 1
  4. ●だし汁 大さじ 1
  5. ◎しょうゆ 大さじ 1
  6. ◎砂糖 小さじ 2

作り方

  1. 1

    茹でたほうれん草は、流水でアクを流したあと水気を切って、4~5cm幅に切る。

  2. 2

    モロヘイヤもほうれん草と同様に下準備をして、1~2cm幅に切る。

  3. 3

    ほうれん草、モロヘイヤと●◎の調味料を混ぜる。

  4. 4

    最後にすりごまを和えて完成。

コツ・ポイントほうれん草とモロヘイヤの下準備を電子レンジですると楽チン♬モロヘイヤは細かめに刻んだ方が、全体に馴染みやすくて◎(^ω^)!

Tags:

しょうゆ / すりごま / だし汁 / ほうれん草 / モロヘイヤ / 砂糖

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