飲んだだけでポカポカです(*‾∇‾)ノ
このレシピの生い立ち
残り物で作りました。
材料
- 材料
- しょうが 好きなだけ
- にんじん 1/2本
- しいたけ 4~5
- もやし 1/2袋
- まいたけ 1/2パック
- ブラックペッパー 適量
- 調味料
- 塩麹 大2~3
- 鶏ガラsoupの素 大2
- 醤油 大1
- 胡麻油 適量
- 水 1000ml
作り方
-
1
野菜は好きに切っておく。私はもやしに合わせて全て細切りです!!
-
2
大きな鍋に水と材料をいれて野菜が柔らかくなったら調味料をいれて味をみる。
-
3
最後の仕上げにブラックペッパーと胡麻油一周させて出来上がり♪
コツ・ポイント
味は調整して下さい!