子どもに大人気!こめ油やサトウキビ砂糖を使うことで少し体に優しいおやつになると思います(o^^o)このレシピの生い立ちパウンドケーキが食べたくなって、家にある材料で作りました。簡単レシピです♪
- 小麦粉 120g
- 卵 2個
- 砂糖(さとうきび) 80g
- こめ油 大さじ4
- バナナ 1本
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
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1
卵と砂糖をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる
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2
1にこめ油を混ぜ、続けて小麦粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜる
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3
最後に、適当な大きなに切ったバナナも加えて混ぜれば生地の完成
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4
180度のオーブンで30分焼く※15〜20分焼いたところで、表面に包丁で切れ目を入れると焼き上がりがキレイになります
コツ・ポイント※生地を作る前にオーブンを予熱で180に温めておく