体に優しいオートミールメープルバナナ

バターもオイルも使わずしっとりバナナケーキです。オートミールを使ってグルテンフリーに仕上げました。このレシピの生い立ちオートミールでヘルシーで美味しいバナナケーキを作りたくて

1. バナナ(完熟) 2本
2. 卵 2個
3. ヨーグルト(無糖) 50g
4. メープルシロップ 80g
5. オートミール(粉砕したもの) 80g
6. ベーキングパウダー 5g

1. 1

   オーブンを180度に予熱しておきますパウンド型にクッキングシートを敷いておきますボウルにバナナを入れて潰します
2. 2

   完熟バナナをオススメします全体的につぶれたらOK
3. 3

   卵2個、ヨーグルト50gを入れてよく混ぜます
4. 4

   メープルシロップ80gを入れて混ぜます。はちみつや砂糖でもOK
5. 5

   オートミール粉砕したものとベーキングパウダーを入れて混ぜますオートミールはイオンのﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭｰ使用
6. 6

   型に入れてトントンと空気抜きします
7. 7

   180度に予熱したオーブンで45分から50分焼きます。焼き上がりは竹串をさして何もついてこなければ出来上がり
8. 8

   翌日がしっとり味も馴染んでオススメです

コツ・ポイントオートミールはミルミキサーで粉砕してます。混ぜるだけです。