体が元気になる野菜スープ

セロリが美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
セロリをたくさん食べられて、パンにもご飯にも合うスープを目指して作りました

材料

  1. セロリ 1ふさ
  2. ジャガイモ １個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ソーセージ 2本
  5. ニンニク 適当
  6. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    セロリとジャガイモ薄切りを茹でる

    • 体が元気になる野菜スープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ薄切り、ソーセージを入れて、コンソメ投入

    • 体が元気になる野菜スープ作り方2写真
  3. 3

    ニンニク薄切りを投入

    • 体が元気になる野菜スープ作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味を調整して、ジャガイモに火が通れば完成

    • 体が元気になる野菜スープ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで、キャベツ、トマトを入れても合います。

Tags:

ジャガイモ / セロリ / ソーセージ / ニンニク / 玉ねぎ

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