大豆がいっぱい☆夜食＆朝食に太りにくいパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
テスト勉強に頑張る娘に！エール*(^o^)/*
低GIで太りにくいので夜食にもOK
材料
- 薄力粉 60g
- 全粒粉 60g
- きなこ 大さじ3
- BP 小さじ1.5
- チューブでバター 60g
- 三温糖 60g
- 卵 1コ
- 豆乳 60cc
- 黒豆（煮豆） 80g
作り方
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1
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。卵、豆乳を順に加えさらによく混ぜる。
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2
薄力粉・全粒粉・きなこ・BPをふるいながら加え切るように混ぜる。
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3
黒豆をさっくり混ぜる。
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4
クッキングペーパーを敷いたパウンド型に入れ180℃のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
仕上げに200℃で3分追加がオススメ^o^
全粒粉のカリッと感がup!
全粒粉のカリッと感がup!
