低脂肪牛乳で満腹スープ

ヘルシーで満腹♡ダイエットに♡このレシピの生い立ち余った白菜…。余った玉ねぎ…。余った野菜…。美味しく残さず食べたいですよね。牛乳も一人暮らしだと余ってしまいます。そんなときの満腹ヘルシーな遅めの晩ご飯にと考案。

1. 白菜とか 好きなだけ
2. 玉ねぎとか 好きなだけ
3. きのことか 好きなだけ
4. 冷蔵庫にある野菜でOK。 お勧めは白菜♡
5. 肉類 好きなものを好きなだけ
6. ウインナーなどでもOK。 お勧めは鶏肉♡
7. ■ココから重要■
8. 水 100ml
9. 低脂肪牛乳or牛乳or豆乳 200ml
10. バター 適量
11. 塩、胡椒 適量
12. 黒胡椒 適量
13. コンソメキューブ 1個〜1個半
14. とろけるチーズ 1枚〜2枚

1. 1

   片手鍋でOK。鍋にバターを落とし、野菜と肉類を軽く炒める。

2. 2

   1に水を加え具材に火を通す。

3. 3

   牛乳を加えて、一煮立ちさせる。

4. 4

   塩、胡椒を適量加え、コンソメを加える。

5. 5

   ※牛乳を入れたらあまり煮立たせすぎないでください。食べる直前にとろけるチーズを入れて溶かし、コクを出す。

6. 6

   黒胡椒を軽くふりかけ、完成♡

コツ・ポイント牛乳を入れたら煮立たせすぎない。チーズは食べる直前に溶かしてください。あとは何でもOKです♡