低糖質高カカオゴマクランチチョコレート

高カカオチョコレートと炒りごまってとっても相性がいいですよ!このレシピの生い立ち既製品がありますが、糖質もお値段も高いですよね〜

  1. 高カカオチョコレート 100g
  2. 炒りごま 70〜80g

作り方

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    高カカオチョコレートを用意します。某北欧の家具屋さんのものが160円とお買い得です。

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    糖質37gです。

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    箱から出します。

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    耐熱容器にバラして入れます。

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    レンジで温めます。40℃くらいがいいと思います。

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    湯せんにかけます。

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    ゴマ70〜80g入れます。

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    こんな感じかなぁ〜

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    取り出します。

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    型に入れます。

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    ザックリスプーンで盛るだけでもいいかも?

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    冷蔵庫から取り出して出来上がり!

コツ・ポイントテンパリングでテンパることもなく(寒)かんたんに出来上がります。

Tags:

炒りごま / 高カカオチョコレート

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