高カカオチョコレートと炒りごまってとっても相性がいいですよ!このレシピの生い立ち既製品がありますが、糖質もお値段も高いですよね〜
- 高カカオチョコレート 100g
- 炒りごま 70〜80g
作り方
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1
高カカオチョコレートを用意します。某北欧の家具屋さんのものが160円とお買い得です。
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2
糖質37gです。
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3
箱から出します。
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4
耐熱容器にバラして入れます。
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5
レンジで温めます。40℃くらいがいいと思います。
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6
湯せんにかけます。
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7
ゴマ70〜80g入れます。
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8
こんな感じかなぁ〜
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9
取り出します。
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10
型に入れます。
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11
ザックリスプーンで盛るだけでもいいかも?
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冷蔵庫から取り出して出来上がり!
コツ・ポイントテンパリングでテンパることもなく(寒)かんたんに出来上がります。