食物繊維&たんぱく質の豊富な、罪悪感0スイーツです！
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったスイーツが作りたくて。
材料
- 絹豆腐(水切り不要) 150g
- おからパウダー 15g
- ヨーグルト 50g
- お好きな甘味料(写真はラカント使用) 20g
- ピュアココア 15g
- 卵 1個
- ベーキングパウダー 3g
- サイリウム(あれば) 1g
- 溶かしバター 15g
作り方
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1
①全ての材料をよく混ぜて型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く
-
2
②冷めたら型からはずす
(型にくっつきやすいので、紙製のものを使うor型にクッキングペーパーを敷くのがおススメです)
