ピザ生地を使わず、玉ねぎを生地に作るピザ
具材は何でもＯＫ！工夫次第で味は無限大
糖質制限のある方に最適ピザ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節に消費メニューとしてよく作ります。新玉ねぎだとみずみずしく、あまり辛くないので最適です。
いろいろな具材で好みのピザを
材料
- 玉ねぎ 1玉
- ピザ用チーズ 好きなだけ
- オリーブオイル 適量
- じゃこ 好きなだけ
- 大葉 好きなだけ
- ケチャップまたはピザソース 好きなだけ
- サラミ 好きなだけ
- ピーマン 好きなだけ
- プチトマト 好きなだけ
- ジェノベーゼソース 好きなだけ
- しめじ 好きなだけ
- にんにく スライス1枚
- アンチョビ 適量
- パセリ お好みで
作り方
-
1
玉ねぎの皮を剥き５ミリ～１０ミリ位にスライスします
-
2
ホイルに列べてオリーブオイルを回しかけ、軽くオーブンで焼きます
※最後の生焼けを避けるため。焼かなくてもＯＫ -
3
【普通のピザ】
ケチャップ（ピザソース）
サラミ
ピーマン
プチトマト
ピザ用チーズ -
4
【じゃこピザ】
じゃこ
大葉
ピザ用チーズ -
5
【アンチョビとキノコのピザ】
ジェノベーゼソース
しめじ
アンチョビ
にんにく
ピザ用チーズ
パセリ（焼き上がりに） -
6
オーブンで焼きます
※フライパンで蓋をして焼いてもＯＫ
-
7
＝＝完成＝＝
普通のピザ -
8
＝＝完成＝＝
じゃこピザ -
9
＝＝完成＝＝
アンチョビとキノコのピザ
コツ・ポイント
玉ねぎが生焼けだと辛いので一度軽く焼いた方が失敗ないと思います
