低糖質牛肉の玉子とじ

牛肉を玉子でとじました。タンパク質豊富です！このレシピの生い立ち高タンパク質、低糖質のメニューを考えて作りました。

1. 牛肉 100g
2. 玉子 2個
3. かいわれ 1/4パック
4. 醤油 大さじ1
5. 料理酒 大さじ1
6. 砂糖 小さじ1

1. 1

   牛肉を強火で炒めて火が通ったら砂糖、醤油、料理酒を加えて中火で煮ます。

2. 2

   3分ほど煮たら溶き卵を上から注ぎます。

3. 3

   蓋をして弱火でさらに3分ほど待ちます。時間は玉子のお好みの固さに合わせて調整してください。

4. 4

   最後にかいわれをのせて完成です。

コツ・ポイント砂糖の代わりにパルスイートなどの糖質0の甘味料を使うと、より糖質が抑えられます。