低糖質抹茶ガトーショコラ

濃厚しっとり低糖質、最高の抹茶ガトーショコラ٩(ˊᗜˋ*)و

1. おからパウダー 40g
2. 抹茶 13g
3. ラカント 50g
4. 卵 1コ
5. 無糖アーモンドミルク 150cc
6. 無糖ヨーグルト 50g(水切り後→約30g)
7. サイリウム 5g

1. 1

   おからパウダー、抹茶、ラカント、サイリウムをボールに入れて混ぜる。
2. 2

   ①に卵黄、アーモンドミルク、水切りしたヨーグルト︎を入れて、泡立て器で混ぜる。
3. 3

   別のボールに卵白を入れて、メレンゲを作る。
4. 4

   ②にメレンゲを入れて、サックリ混ぜる。
5. 5

   型に入れて、10cmの高さから3回落とす。

   170度で余熱したオーブンで30分焼く。
6. 6

   P 24.8：F 17：C 11.2：317kcal
7. 7

   ヨーグルトはこちらを使用。水切りすると50g→30gくらい。
8. 8

   通常のガトーショコラ()はこちら٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイントメレンゲはツノが立つまでしっかり。ヨーグルトは水切りしておく。冷蔵庫で一晩置くと、超しっとりしますΨ( ‘ч’♡ )