アスパラを使おうと思って…でもどう料理しようか迷って…ハムエッグ食べたかったので合わせてみました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でアスパラガスを使おうと思って、そしてハムエッグが食べたかったので合わせました。
材料
- アスパラガス 4本
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩、ブラックペッパー 各少々
- ハム 2枚
- タマゴ 2個
作り方
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1
アスパラガスの1/2くらいから下の皮を剥き、半分に切る
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2
オリーブオイルで焼き、塩、ブラックペッパーで味をつける
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3
ハムエッグを乗せる
コツ・ポイント
塩はろくすけの塩を使いました。
