おからパウダーを使って低糖質な唐揚げを(^-^)
このレシピの生い立ち
糖質制限中。糖質オフなレシピ考案中。
材料
- 手羽元 8本
- ★酒 大さじ1/2
- ★醤油 小さじ1
- ★塩 小さじ1
- ★胡椒 少々
- ★ラカント(砂糖) 小さじ1
- ★にんにくチューブ 2cm
- ★生姜チューブ 2cm
- おからパウダー 大さじ2
作り方
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1
手羽元に★の調味料をいれ混ぜる。
※1時間程度味を馴染ませるとgood。 -
2
①におからパウダーをいれ混ぜる。
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3
全体におからパウダーがまわったら160℃の油で10分程度じっくり揚げる。
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4
こんがり揚がったら完成。
コツ・ポイント
1時間程度置くことで味が染み込んでおいしくなります。
