甘いものが食べたくて、ダイエット中でも食べれる低糖質です
このレシピの生い立ち
ダイエット用に作ってみました
材料
- 生地
- ○ オーツブランミックス(なければホットケーキミックスでもok) 40g
- ○ おからパウダー 10g
- ○ ベーキングパウダー 5g
- ○ 卵L 1個
- ○ 豆乳 95〜100g
- ○ エリスリトール 30g
- ○ ココナッツオイル(太白ごま油) 小1
- あんこ 適量
- 小豆缶 適量
- エリスリトール 適量
作り方
-
1
☆あんこ
小豆缶適量
エリスリトール適量
小豆を鍋に入れ潰しながらエリスリトールを入れ塊になったら冷まします -
2
○材料を全部ボウルに入れて、よく混ぜる
-
3
余熱した、たい焼き器に油を塗り、生地を薄く流し込む。すぐにあんこを乗せたら、あんこが隠れる程度生地を被せ、ふたをして焼く
-
4
1〜2分したらひっくり返して両面焼きます、両面綺麗な焼き色がついたら出来上がり(๑>◡<๑)
コツ・ポイント
たい焼き器がない時はどら焼きにチェンジしても、その時は生地を固めに粉を足してください^ ^ どら焼きの生地はホットプレートを使うとキレイにできます、真ん中に栗を入れると美味しいですよ(๑>◡<๑)
