低糖質のハンバーガーです。
このレシピの生い立ち
ロカボダイエット中にチーズバーガーが食べたくて。
材料
- がんも 1個
- 合挽肉 100g
- ケチャップ 大さじ1
- スライスチーズ 1枚
作り方
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1
がんもは半分にスライスし、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
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2
合挽肉を粘りが出るまでしっかり捏ね、丸く形作り、フライパンで両面しっかり焼き色をつける。
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3
①のがんもの1つにケチャップの半量塗り、②のハンバーグ、チーズを載せ、残りのケチャップを塗り、もう一つのがんもで挟む。
コツ・ポイント
ハンバーグにはつなぎを使っていないので、ナツメグなどお好みのスパイスを入れても!
マスタードやピクルス、たまねぎを入れたら、もっとハンバーガーっぽいです!
マスタードやピクルス、たまねぎを入れたら、もっとハンバーガーっぽいです!