低糖質なおから蒸しパンを色んな分量で作り比べてみて、この黄金比に辿り着きました。
おから嫌いな私でも納得の仕上がり!
材料
- おからパウダー(微粒子) 15g
- 卵 1個
- 水(豆乳や牛乳でも) 70g
- ベーキングパウダー 3g
- オオバコ 3g
- エリスリート 15g
作り方
-
1
卵をよくかき混ぜて、全ての材料を入れて混ぜる。
-
2
レンジ600wで3分。
コツ・ポイント
オオバコは必ず入れて下さい。
入れないとおからの嫌な部分が全面に出て食べれたもんじゃない。
入れないとおからの嫌な部分が全面に出て食べれたもんじゃない。