しっとりふんわり♪朝食やオヤツにも(*´ー｀*)このレシピの生い立ち低糖質ダイエットの為に大量に買い込んだおからw美味しくバリエーション豊かに消費したくていろいろ調べました(*^^*)
- おから 120グラム
- 卵 3個
- 豆乳 大匙２
- パルスイート(液体) 大匙２～３
- プレーンヨーグルト 大匙２
- ベーキングパウダー ５グラム
- バニラエッセンス 適量
作り方
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1
電子レンジOKのタッパーに材料を全て入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
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2
器の側面についた生地を落とし、表面を軽くならしたらふんわりラップをしレンジで600wで8分♪
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3
粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし完成☆(火の通りが甘い場合はラップをし直して３０秒づつ加熱を)
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4
つくレポにて、３分でちょうど良かったとコメント頂きました(>_<)お使いのﾚﾝｼﾞによってかなり差があるのでご注意を。
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5
おからによって、かなり食感や水分量に違いがあるようです。我が家は華おからを使用しています。
コツ・ポイントだまにならないようにヘラで潰しながら混ぜて下さい(>_<)我が家ではタッパーのまま切り分けてそのまま冷蔵庫で保存してます(*^^*)
