低糖質おからティラミス

体型は気になるけど、甘いものが食べたい!人気のティラミスを低糖で+おからを使って栄養がとれるよう仕上げました。
このレシピの生い立ち
[栄養価](1/5の分量で)
エネルギー: 382kcal / 糖質: 5.0g

材料

  1. Aおから 100g
  2. A全卵 2個
  3. Aシュガーカットゼロ 5g
  4. Aベーキングパウダー 3g
  5. Bシュガーカットゼロ 5g
  6. B生クリーム 200ml
  7. Cシュガーカットゼロ 5g
  8. C全卵 2個
  9. Cクリームチーズ 200g
  10. ココアパウダー 適量
  11. インスタントコーヒー 20g

作り方

  1. 1

    ① ボールでAをよく混ぜ、耐熱用のタッパーなどに入れる。700Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取る。

  2. 2

    ② BをボールでB分立てにする。

  3. 3

    ③ Cを泡だて器で練り、②を加えてさらによく混ぜる。

  4. 4

    ④ インスタントコーヒーをお湯(分量外)で溶かす。

  5. 5

    ⑤ カップに①のスポンジをしきつめ、コーヒー液をかける。その上に③のクリームをのせて層を作る。これをもう1回繰り返す。

    • 低糖質 おからティラミス作り方5写真
  6. 6

    ⑥ 1時間ほど冷やした後、ココアパウダーを振り、お好みのトッピングを載せれば完成。タッパーに入れてもOKです。

    • 低糖質 おからティラミス作り方6写真

コツ・ポイント

①で生焼けの場合は1分ずつ加熱して様子を見て下さい。

Tags:

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