子供が大好きなミートボールを豚こまで！
このレシピの生い立ち
子供がミートボール食べたいと言ったので、ひと工夫しました！(*^^*)
材料
- 豚こま 350g
- 塩コショウ 各少々
- 粉類(なんでも〇) 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- 油 大さじ1
- ソース
- ケチャップ 大さじ5
- ウスターソース 大さじ2
作り方
-
1
豚こまは軽く塩コショウし、1口大に丸め、粉を軽くかける
-
2
玉ねぎは、6等分する
-
3
玉ねぎを油でしんなりするまで炒める
-
4
1度取りだし丸めたものを同じフライパンで形が崩れないように炒め、
火が通るまで蓋をし10分焼いていく -
5
ケチャップとウスターソースを混ぜる
-
6
豚こま団子が入っているフライパンに玉ねぎを入れ、ソースを絡める
コツ・ポイント
豚こまを丸める時は、しっかりと握ってあげることが大事です！
